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美味的西红柿鸡蛋炒饭
美味的西红柿鸡蛋炒饭

美味的西红柿鸡蛋炒饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 10:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的西红柿鸡蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.西红柿,火腿肠切丁,西红柿当然是越细越好,火腿丁就不要太小了。西红柿去皮切哦,不要切到手了!
  • 美味的西红柿鸡蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.西红柿中打入两个鸡蛋搅拌。
  • 美味的西红柿鸡蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.搅匀后加入适当的盐。
  • 美味的西红柿鸡蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅中加些油热好后倒入蛋液,煎一会儿再加火腿丁。
  • 美味的西红柿鸡蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.煎一下后,再用筷子捣碎鸡蛋,再等一下。(如果蛋液太多,这个步骤可以分两次来)
  • 美味的西红柿鸡蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.加入一碗米饭和着炒。(如果油少了,这里可以加点)
  • 美味的西红柿鸡蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.炒到米饭颜色与之前有明显色差时就可以了,关火,出锅,装盘!
  • 美味的西红柿鸡蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.手有吗?勺子有吗?那就开始吃呀!

烹饪技巧

  • 鸡蛋与西红柿要拌匀,这时表面会有很多小泡泡。

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