打糕是一道中国的传统小吃，富含纤维和氨基酸，入口香甜可口，制作简单。两部即可完成：第一步将糯米煮熟，然后放入容器不断捶打直至看不出米粒，打好后团成小团；第二步将豆粉放入锅中小火炒熟，出锅后拌入白糖，最后将糯米团在炒好的黄豆粉中滚好即食。
防粘是个难题，弄的满手是粘糕，有待豆友指教
好菜冰雪季
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