自制葡萄奶酥

具体步骤

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  第一步
  1. 备齐材料，称重备用。
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  第二步
  2.黄油软化好.
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  第三步
  3.在软化的黄油中加入细砂糖和奶粉。
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  第四步
  4.用打蛋器打到黄油颜色变浅，体积变大。
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  第五步
  5.一个个加入蛋黄，一共三个，每次都要打到黄油与蛋黄完全融合（第四个蛋黄留着刷表面。）
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  第六步
  6.最终，将黄油和蛋黄打蓬松。
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  第七步
  7. 加入低筋面粉。
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  第八步
  8.加入葡萄干，用刮刀先将所有材料拌匀，面粉融入黄油
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  第九步
  9.揉成一个面团。
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  第十步
  10.将面团擀成0.8cm厚的面片。
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  第十一步
  11.将面片切成方块，尽量均匀。
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  第十二步
  12. 排入烤盘，在表面刷上蛋黄液。
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  第十三步
  13.预热烤箱180度后，放入烤盘，烤焙18分钟。
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  第十四步
  14.香喷喷的奶酥出炉了！
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  第十五步
  15.看看，非常好看！
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  第十六步
  16.装盘也好美！吃一块，真的很好吃。