好吃的「儿童美食」蔓越莓燕麦

具体步骤

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  第一步
  1.全麦粉过筛备用。
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  第二步
  2.鸡蛋分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油的口皿中备用。
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  第三步
  3.加入油拌匀，加入牛奶拌匀。
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  第四步
  4.加入过筛的全麦粉拌匀。
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  第五步
  5.加入蔓越莓拌匀。
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  第六步
  6.拌好的面糊放一边备用。
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  第七步
  7.分三次加糖打发蛋清，打发至硬性蛋白即可。
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  第八步
  8.取三分之一蛋白至面糊中拌匀。
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  第九步
  9.倒入剩余的蛋白中切拌均匀。
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  第十步
  10.倒入模具中抹平并轻震几下。
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  第十一步
  11.送入已经预热的烤箱中层160度60分钟。
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  第十二步
  12.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉，然后切块享用 吧！