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好吃的腌糖蒜
好吃的腌糖蒜

好吃的腌糖蒜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 08:36

腌糖蒜,是一款很著名很清凉很火爆的小吃哦。腌糖蒜的味道甜滋滋的,吃起来很清爽。小编知道有很多宝宝们嘴馋的很又懒得大老远跑出去买,没关系,小编有独门秘方,可以让各位小仙女在家也能轻松的做出好吃的diy腌糖蒜哦。

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主料

  • 蒜头 :1500g

辅料

  • 白糖 :280g
  • 750g
  • 盐 :40g
  • 红糖280g

具体步骤

  • 好吃的腌糖蒜的做法图解一
    第一步
    1.将蒜头去外皮,用剪子剪去头部胡须。干净的可以不用水洗。
  • 好吃的腌糖蒜的做法图解二
    第二步
    2.准备好所有材料。
  • 好吃的腌糖蒜的做法图解三
    第三步
    3.放入锅中煮开即可,晾凉备用。
  • 好吃的腌糖蒜的做法图解四
    第四步
    4.罐子提前用热水煮一下,晾干没有水分。放入蒜头,加入晾凉的汁。
  • 好吃的腌糖蒜的做法图解五
    第五步
    5.加盖保鲜膜,盖盖。大约两周后,腌入味即可食用。

烹饪技巧

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腌糖蒜 腌糖蒜
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蒜作为调料的必备品其实公用是非常多的,驱邪除湿,预防癌症,补充微量元素等等。但是蒜如果生吃大家都知道味道是非常冲的,腌糖蒜恰恰就可以把蒜的这个冲味掩住不少,而且……

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