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自制香芋西米露
自制香芋西米露

自制香芋西米露

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.22 12:09

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 水 :1000ml

具体步骤

  • 自制香芋西米露的做法图解一
    第一步
    1.香芋去皮洗干净
  • 自制香芋西米露的做法图解二
    第二步
    2.切成小粒
  • 自制香芋西米露的做法图解三
    第三步
    3.隔水蒸熟备用
  • 自制香芋西米露的做法图解四
    第四步
    4.准备好的西米
  • 自制香芋西米露的做法图解五
    第五步
    5.电饭锅烧开水后倒入西米
  • 自制香芋西米露的做法图解六
    第六步
    6.煮到西米中间有一点白,边缘透明
  • 自制香芋西米露的做法图解七
    第七步
    7.捞出来放入有冷水的大碗里,再把水倒掉留西米备用
  • 自制香芋西米露的做法图解八
    第八步
    8.锅里加入1000毫升水烧开加入冰糖
  • 自制香芋西米露的做法图解九
    第九步
    9.加入香芋粒煮开
  • 自制香芋西米露的做法图解十
    第十步
    10.加入西米
  • 自制香芋西米露的做法图解十一
    第十一步
    11.加入椰子汁煮开(也可以等西米露放凉后加入椰子汁搅匀食用)
  • 自制香芋西米露的做法图解十二
    第十二步
    12.放凉食用,我更喜欢趁热吃

烹饪技巧

  • 香芋要选香糯的,粉粉的那种,西米要水开才放入,有椰浆可以再加入适量椰浆味道更香浓

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上菜达人

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香芋西米露 香芋西米露
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香芋西米露,这是一款非常好喝的甜点。西米它不是米,而是一种含淀粉的颗粒,而西米有着健脾,化痰的功效,对于感冒咳嗽的朋友来说,想吃甜点的时候,吃这道甜点是非常不错……

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