小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味凉拌酸甜辣豆角
美味凉拌酸甜辣豆角

美味凉拌酸甜辣豆角

准备时间:13分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.07.05 01:12

凉拌酸甜辣豆角这道菜搭配酸辣酱炒比较香,甜醋的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,豆角给你们维生素和能量,豆角的口感也是十分不错的,这道菜中放点红椒丝让菜肴的颜色丰富,显得更好吃,,大家可以尝试制作美味的凉拌酸甜辣豆角。

更多详情
  • 1591人看过
  • 7
  • 收藏

主料

  • 长豆角 :200

辅料

  • 白醋 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 美味凉拌酸甜辣豆角的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 美味凉拌酸甜辣豆角的做法图解二
    第二步
    2.锅中放水,烧开。
  • 美味凉拌酸甜辣豆角的做法图解三
    第三步
    3.把蒜拍扁再切碎。
  • 美味凉拌酸甜辣豆角的做法图解四
    第四步
    4.碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。
  • 美味凉拌酸甜辣豆角的做法图解五
    第五步
    5.水开后放入豆角煮熟。(煮的时候可以用铲子切一下看看,如果很容易切开就是熟了)
  • 美味凉拌酸甜辣豆角的做法图解六
    第六步
    6.煮好后放到冷水中过凉。
  • 美味凉拌酸甜辣豆角的做法图解七
    第七步
    7.捞出来切成段。
  • 美味凉拌酸甜辣豆角的做法图解八
    第八步
    8.放到盘子中,依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。

烹饪技巧

  • 1、一定要选择嫩的豆角。2、水开后才能放入豆角煮。

7

收藏

分享