家常菜炒菜心

具体步骤

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  第一步
  1.菜心去除菜根
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  第二步
  2.菜心切段用水浸泡10分钟
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  第三步
  3.蒜切蓉生姜切丝
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  第四步
  4.锅里加油预热
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  第五步
  5.加入蒜泥生姜炒香
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  第六步
  6.放入菜帮
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  第七步
  7.加入料酒炒软
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  第八步
  8.加入菜叶，盐巴
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  第九步
  9.炒熟加入鸡精入味