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美味的烤鸡腿
美味的烤鸡腿

美味的烤鸡腿

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 12:00

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主料

辅料

  • 酱油2匙
  • 白砂糖1匙
  • 黑胡椒粉 :少许
  • 蜂蜜2匙
  • 鸡粉 :3茶匙
  • 盐 :半茶匙

具体步骤

  • 美味的烤鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿清洗干净后用叉子,叉些小洞方便入味。用叉比较美观如果怕不熟可以用刀划割几刀
  • 美味的烤鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.处理好的鸡腿加入调味鸡粉3茶匙,用鸡粉腌制肉味一级棒并且肉质不柴
  • 美味的烤鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.再加入白糖、酱油,搅匀装入保鲜袋放冰箱腌制5个小时【时间长比较入味】
  • 美味的烤鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.烤前准备,蜂蜜加少许水和黑胡椒粉搅拌均匀
  • 美味的烤鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.烤前拿出鸡腿放架子上晾干30分钟滴出水来,方便烤制
  • 美味的烤鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.烤箱提前预热200度,烤制50分钟。每10分钟刷一次蜂蜜水
  • 美味的烤鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.拉出来刷蜂蜜的时候注意烫,并在门底垫层报纸以免滴的都是
  • 美味的烤鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.30分钟的时候翻个身,刷上蜂蜜水。 最后在出炉前直接刷上一层不加水的蜂蜜,增加鸡腿的颜色烤制2分钟
  • 美味的烤鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.美味的烤鸡腿完成
  • 美味的烤鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.香
  • 美味的烤鸡腿的做法图解十一
    第十一步
    11.口齿留香

烹饪技巧

  • 拉出烤网的时候注意烫,并在门下垫报纸防止滴油。如喜欢颜色更加红润,再刷层不加水的蜂蜜即可

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