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葱爆长豆角
葱爆长豆角

葱爆长豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 12:10

最近回老家,看到爷爷种了很多长豆角,雨后的菜园,熟悉的长豆角,瞬间让我回到以前还小的时候的那种错觉,每到下雨天,停雨后最喜欢到菜园去碰豆角叶上的水,玩到衣服都湿了就带豆角回去交差,很怀念那种无忧无虑的日子,想那么多干嘛呢,好好摘豆角回去弄葱爆长豆角吧。

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主料

辅料

  • 料酒 :2勺
  • 5片
  • 油 :2勺
  • 盐、味精、糖 :适量

具体步骤

  • 葱爆长豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角折断洗净
  • 葱爆长豆角的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切片,肥瘦分开熬油,肥肉熬成金黄色
  • 葱爆长豆角的做法图解三
    第三步
    3.金黄色肉片
  • 葱爆长豆角的做法图解四
    第四步
    4.肉油炒豆角,多翻炒几次,加入豆油,炸熟豆角
  • 葱爆长豆角的做法图解五
    第五步
    5.加入洋葱,一定要煮熟阿,生洋葱是不健康的哦
  • 葱爆长豆角的做法图解六
    第六步
    6.加入肉丝,OK

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