家常菜醋溜白菜

具体步骤

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  第一步
  1.将菜梗切断洗净
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  第二步
  2.菜叶菜帮分开
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  第三步
  3.蒜切蓉，姜切丝，辣椒切断
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  第四步
  4.将酱油白糖盐巴醋淀粉加适量水勾芡
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  第五步
  5.热油锅里加花椒
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  第六步
  6.在加入辣椒姜丝蒜末炒香
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  第七步
  7.加入菜帮
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  第八步
  8.加入料酒炒软
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  第九步
  9.加入菜叶
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  第十步
  10.炒软加入芡
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  第十一步
  11.炒至水收干