豆角炖肉是一道家常菜。它就是直接用豆角和猪肉做的，一般直接在家做就行，简单易做，也不用学。这样组合在一起，不仅猪肉更容易熟，而且豆角更入味。这样一口吃下去，猪肉有嚼劲、不油腻，豆角吸收了许多肉汁，有味极了。实在是招呼客人的一道好菜！
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