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青椒炒杂菌也是一道美食,它主要是用青椒与青头菌做成的,青椒与别的蔬菜一样,含有较多的营养价值,青椒大多数总在配菜当中,就是因为它的颜色是绿色的,让人看了很有营养,它有降血压,降低体温的功能,总之青椒炒杂菌也是一道不错的菜。
青椒一定要最后放,不然会炒黄。炒黄了不好看,也不好吃。
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