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自制蒜蓉辣酱
自制蒜蓉辣酱

自制蒜蓉辣酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.19 11:50

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主料

  • 大蒜300
  • 红椒 :1000

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解一
    第一步
    1.辣椒洗净
  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解二
    第二步
    2.大蒜准备好
  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解三
    第三步
    3.大蒜去皮
  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解四
    第四步
    4.大蒜放入料理机
  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解五
    第五步
    5.达成蒜泥
  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解六
    第六步
    6.倒入无水无油的盘子中
  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解七
    第七步
    7.辣椒达成泥
  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解八
    第八步
    8.锅里加油,白醋,糖炒出香味
  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解九
    第九步
    9.倒入辣椒酱
  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解十
    第十步
    10.待辣椒熬稠以后,加入大蒜
  • 自制蒜蓉辣酱的做法图解十一
    第十一步
    11.熬稠以后即可装入干净的容器里

烹饪技巧

  • 1:这个可以稍微做多点,吃不完冷冻保存2:大蒜根据自己口味加入

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食全食美

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蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱
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蒜蓉辣酱,这样的调料我经常都会做一些放起来,因为它特别的好吃,不管你做什么菜都可以加一些这样的蒜蓉辣酱,让菜的味道更加的美好,菜里有一股香香的蒜蓉味,和一股香香……

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