主料
- 猪小排 ：适量
- 独头黑蒜 ：两头
梅香黑蒜小排，我最喜欢的是猪肉身上的骨头部分就是猪小排，因为这款骨头吃起来很香，而且骨头也只有一根，相信大家在平时生活中吃到猪小排的主要是糖醋味和红烧味道的。在精心熬制的小排中加入黑蒜，让本来就很丰富的味道多了一丝淡淡的梅子清香。
1、小排斩件时注意大小，不宜过大。2、烧制时使用小火。
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猪小排
宝妈私房菜
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