绿豆排骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.肋排切段，绿豆洗净，生姜切厚片。
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  第三步
  3.排骨飞水： 锅中水烧热（锅边起水泡）。
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  第四步
  4.放排骨，水要没过排骨。
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  第五步
  5.开盖沸腾开后再煮3分钟。
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  第六步
  6.捞起排骨，流水洗净。焯排骨的水倒掉。
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  第七步
  7.洗净的排骨放入紫砂煲内，放厚姜片。
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  第八步
  8.放绿豆。
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  第九步
  9.放枸杞。
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  第十步
  10.加入适量温水，开启自动挡，煲3——5小时。吃时放盐、胡椒粉调味即可。
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  第十一步
  11.成品图。