自制酥皮炸鸡腿

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.08 12:41

酥皮炸鸡腿是鸡腿做成的一款美食，所以大家都是比较喜欢吃的，这款美食的口感不错，鸡腿的做法也是比较多的，但是这款鸡腿的做法确实比较好的一款美食，孩子非常喜欢吃，因为这款鸡腿的营养比较丰富，吃起来也是比较好吃的，所以可以经常吃哟

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主料

• 鸡腿 ：8个

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿洗干净 放人冷水锅中，
• 
  第二步
  2.开锅后沥干净浮沫，
• 
  第三步
  3.盖上锅盖煮至能用筷子轻松插进去。把鸡腿捞出来，控干汤汁。
• 
  第四步
  4.鸡腿放人容器，倒入两大勺蚝油，撒上黑胡椒粉
• 
  第五步
  5.用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏过夜后，
• 
  第六步
  6.把腌制好的鸡腿肉放人空气炸锅，220度炸至表面上色即可

烹饪技巧

• 小贴士：1、煮鸡腿的汤可以用来下面条哦。2、鸡腿已经煮熟，所以不用炸太久，表面上色，表皮微微变硬即可。

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