好吃的青瓜焖毛豆子

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.青瓜洗干净削成滚刀块。
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  第三步
  3.毛豆子洗净沥水。
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  第四步
  4.葱干辣椒切碎。
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  第五步
  5.热锅凉油，放入葱干辣椒煸香。
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  第六步
  6.放入毛豆子小火煸炒至微焦。
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  第七步
  7.放入青瓜煸炒。
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  第八步
  8.再放入少许水，大火焖熟收汁。
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  第九步
  9.关火加盐、鸡精调味即可食用。