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好吃的金针菇蒸瘦肉
好吃的金针菇蒸瘦肉

好吃的金针菇蒸瘦肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 04:19

金针菇蒸瘦肉,很家常的一道菜哦,但是呢这次我是先把金针菇先炒好再加瘦肉来蒸的,这样其实会更加的好吃,金针菇吃起来软软的,弹牙的,还有就是瘦肉吃起来软软的,里面有着香浓的金针菇甜甜的味道,再加上了耗油,香菜等调味料,超级好吃,受不了。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 大蒜适量
  • 蚝油 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 好吃的金针菇蒸瘦肉的做法图解一
    第一步
    1.把金针菇洗干净沥干水分
  • 好吃的金针菇蒸瘦肉的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切薄片
  • 好吃的金针菇蒸瘦肉的做法图解三
    第三步
    3.切好的瘦肉放入碗里,加入盐,蚝油和生粉
  • 好吃的金针菇蒸瘦肉的做法图解四
    第四步
    4.全部搅拌均匀腌10分钟
  • 好吃的金针菇蒸瘦肉的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,下大蒜暴香
  • 好吃的金针菇蒸瘦肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入金针菇下去,加盐和生抽炒入味.
  • 好吃的金针菇蒸瘦肉的做法图解七
    第七步
    7.炒好的金针菇放入盘子里
  • 好吃的金针菇蒸瘦肉的做法图解八
    第八步
    8.再把瘦肉铺在上面
  • 好吃的金针菇蒸瘦肉的做法图解九
    第九步
    9.入蒸锅蒸熟即可
  • 好吃的金针菇蒸瘦肉的做法图解十
    第十步
    10.出锅前撒点香菜.完成

烹饪技巧

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