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美味的猪肉绘豆腐
美味的猪肉绘豆腐

美味的猪肉绘豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.07.09 04:02

猪肉绘豆腐,是一道简单的家常小菜。采用新鲜的猪肉,可以是爽口的蹄子肉,或者上肉,韧性更好口感Q弹,猪红,别看样子不好看,但是功效可不小,是肺部清尘的绝佳食品,最后是豆腐,富含蛋白质,营养丰富。这道猪肉绘豆腐,食材多,色香味美,营养一流,可清淡可香辣,主要看个人口味调配哦

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 葱 :两颗
  • 盐 :适量
  • 青椒适量
  • 红椒 :适量
  • 蒜 :两瓣
  • 鸡精 :适量
  • 生姜 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的猪肉绘豆腐的做法图解一
    第一步
    1.先把辣椒切成条 葱切段 生姜切丝 大蒜切片
  • 美味的猪肉绘豆腐的做法图解二
    第二步
    2.把豆腐和猪血切成块
  • 美味的猪肉绘豆腐的做法图解三
    第三步
    3.先用生姜和蒜炝锅 然后倒入猪血
  • 美味的猪肉绘豆腐的做法图解四
    第四步
    4.倒分豆腐 放入辣椒 倒点料和生抽 加水炖会 放入盐和鸡精调味即可

烹饪技巧

  • 辣椒可根据喜好去放量

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