美味紫薯豆渣煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.材料很简单：豆渣、紫薯面（也可以用蒸好的紫薯）、鸡蛋、白糖
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  第二步
  2.首先过滤豆渣
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  第三步
  3.过滤后的豆渣
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  第四步
  4.豆渣里放适量紫薯面，也可以用蒸熟的紫薯，搅拌均匀
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  第五步
  5.然后加一个鸡蛋，搅拌均匀，要是觉得太干了就再加点水
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  第六步
  6.加适量白糖，怕饼不成型，我又加了两勺面粉，搅拌均匀
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  第七步
  7.搅拌好了的糊糊，现在可以开始做饼啦
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  第八步
  8.不粘锅底抹一层油烧热
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  第九步
  9.倒入适量面糊摊开，调小火，慢慢煎
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  第十步
  10.一面煎好了就翻过来，再煎另一面，两面煎下就熟了
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  第十一步
  11.好了，出锅！切切吃吧
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  第十二步
  12.甜味的吃起来也不错呢