家常砂锅排骨焖豆角

具体步骤

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  第一步
  1.排骨用淘米水煮10分钟左右。
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  第二步
  2.然后用清水洗净。
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  第三步
  3.放入砂锅。准备一个小料包。
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  第四步
  4.调料：蚝油、红烧酱油、料酒、腐乳、海鲜酱、柱候酱、冰糖。
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  第五步
  5.将调料根据自己的口味调好，倒入砂锅中。大葱、香葱和姜也放入砂锅，放入香料包。
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  第六步
  6.添加适量的水（没过排骨即可）
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  第七步
  7.大火煮开，转小火慢炖一个小时。
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  第八步
  8.炖肉的时候将万豆角洗净，掰成段，控净水分。
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  第九步
  9.一个小时排骨熟了，放入豆角搅拌均匀。
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  第十步
  10.放入盐调味。
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  第十一步
  11.放入红薯粉丝。中火炖，不要盖锅盖，至红薯粉丝和豆角熟透。
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  第十二步
  12.也不用重新装盘，整锅上桌。