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茄汁小包菜
茄汁小包菜

茄汁小包菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.09 05:06

包菜最常见的做法是手撕包菜,但其实茄汁小包菜也是很不错的吃法。 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。同时包菜防癌抗癌,保护癌症患者的生活指标;多吃包菜,可增进食欲,促进消化预防便秘;还有它能提高人体免疫力,预防感冒。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

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主料

  • 小包菜 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 番茄酱2勺子

具体步骤

  • 茄汁小包菜的做法图解一
    第一步
    1.小包菜准备好
  • 茄汁小包菜的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净然后去掉根部,一分为二
  • 茄汁小包菜的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒入水及盐加入小包菜煮五分钟
  • 茄汁小包菜的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油烧热,倒入番茄酱炒匀
  • 茄汁小包菜的做法图解五
    第五步
    5.番茄酱炒散后加入一碗排骨汤及白糖炒匀
  • 茄汁小包菜的做法图解六
    第六步
    6.然后加入煮过的小包菜翻炒均匀
  • 茄汁小包菜的做法图解七
    第七步
    7.然后加入盐炒匀
  • 茄汁小包菜的做法图解八
    第八步
    8.大火煮至小包菜入味
  • 茄汁小包菜的做法图解九
    第九步
    9.然后装包菜装盘里
  • 茄汁小包菜的做法图解十
    第十步
    10.然后把汁加点湿淀粉收汁
  • 茄汁小包菜的做法图解十一
    第十一步
    11.收好的汁往包菜上一泼即可以

烹饪技巧

  • 其实也就是简单的收汁做法

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开心神厨

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