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家常菜鸡翅尖烧土豆
家常菜鸡翅尖烧土豆

家常菜鸡翅尖烧土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 05:50

鸡翅尖烧土豆是鸡翅和土豆做成的美食,鸡翅的口感比较好吃,土豆的蛋白质含量比较高,所以二者结合,是不错的选择,这款美食可以多吃,做法也是比较好的,作为午餐来吃也是不错的选择,但是这款美食的营养也是对身体比较好的,可以经常吃

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主料

  • 鸡翅尖 :200
  • 土豆500

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒半勺
  • 辣椒酱1勺
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :1勺
  • 适量
  • 油 :适量
  • 酱油1勺
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好土豆。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解二
    第二步
    2.准备好鸡翅尖。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解三
    第三步
    3.土豆去皮洗净切块。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解四
    第四步
    4.鸡翅尖泡洗干净。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解五
    第五步
    5.锅热油,下鸡翅尖。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解六
    第六步
    6.加点料
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解七
    第七步
    7.加点花椒,姜蒜炒香。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解八
    第八步
    8.加入土豆。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解九
    第九步
    9.加盐翻炒一下。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解十
    第十步
    10.加一碗水。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.中火慢慢烧制。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解十二
    第十二步
    12.烧到土豆熟烂,加鸡精调味。
  • 家常菜鸡翅尖烧土豆的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘。

烹饪技巧

  • 1、鸡翅先煎过再烧,味道更香。2、红烧菜加点酱油和辣椒酱,更开胃下饭。3、土豆切成大小均匀的块,容易一起烧熟,烧久了会烂掉。

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“食神”

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