自制黄油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.首先集合所有的材料。
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  第二步
  2.黄油软化之后，用打蛋器打到体积变大，颜色变浅，加入细砂糖，继续用打蛋器打发，使黄油和细砂糖融合在一起。
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  第三步
  3.加入糖粉，继续打发。
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  第四步
  4.分三次加入蛋液，每次加入都要用打蛋器搅拌均匀。
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  第五步
  5.筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。
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  第六步
  6.面团不会很干，这用容易挤出曲奇。
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  第七步
  7.将面团装入裱花袋，用8齿花嘴就可以。烤盘铺上油纸。
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  第八步
  8.在烤盘上挤出曲奇，曲奇之间保持距离。烤箱预热190度。
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  第九步
  9.放入曲奇，烤焙20分钟左右。
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  第十步
  10.香喷喷的曲奇出炉了。
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  第十一步
  11.作为下午茶的小零嘴儿真的很棒！