美味的黑豆猪蹄汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 01:21

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主料

• 猪蹄 ：400
• 黑豆 ：200

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黑豆提前泡一晚上。
• 
  第二步
  2.猪蹄洗干净倒入有水的锅里焯水。
• 
  第三步
  3.焯水后捞起来过下冷水。
• 
  第四步
  4.煲汤锅里加入清水，倒入黑豆（泡黑豆的水一起倒进去）。
• 
  第五步
  5.倒入猪蹄，一直到煲汤锅烧开，转小火，慢煲2个小时，直到黑豆炖熟，炖软。
• 
  第六步
  6.最后，加入适量的盐就可以了，也可以加少量的酱油，味道会更鲜。

烹饪技巧

• 可以放入适量的酱油，这样煲出来的汤汁会更浓更好喝。

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• 黑豆
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