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自制巧克力咖啡冰淇淋
自制巧克力咖啡冰淇淋

自制巧克力咖啡冰淇淋

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.28 12:34

巧克力咖啡冰淇淋里包含着巧克力和咖啡,巧克力丝滑甜腻,咖啡带着特有的香醇和微苦微甘的浓厚,再加上冰,真是提神醒脑,沁人心脾。但是大牌的巧克力咖啡冰淇淋虽然好吃,但也价格不菲,这个时候就需要我们自制巧克力咖啡冰淇淋了,不需要什么特别专业的设备就能做出来哦。

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主料

  • 纯牛奶 :200ml
  • 淡奶油 :80ml

辅料

  • 白糖 :30
  • 巧克力1块
  • 速溶咖啡 :1包

具体步骤

  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.准备原料
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.咖啡和巧克力放在碗中
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.加点热水溶化放凉备用
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.淡奶油加糖
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.打发至出现纹路状态
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.加入牛奶
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.搅打均匀
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解八
    第八步
    8.加入巧克力咖啡液
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解九
    第九步
    9.搅打均匀
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解十
    第十步
    10.取出冷冻一夜的冰淇淋桶,装好装转置,开动。
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入冰淇淋
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解十二
    第十二步
    12.25分钟后的软质冰淇淋,可以直接食用
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解十三
    第十三步
    13.也可以装入模具
  • 自制巧克力咖啡冰淇淋的做法图解十四
    第十四步
    14.盖上盖子放冷冻室冻实后食用

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巧克力咖啡冰淇淋 巧克力咖啡冰淇淋
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