自制黄油饼干

具体步骤

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  第一步
  1.原材料
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  第二步
  2.黄油室温软化加入60克砂糖
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  第三步
  3.用打蛋器打到发白，体积明显变大
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  第四步
  4.加入鸡蛋，其实不用一个鸡蛋的，感觉一个鸡蛋量太多了，我倒了一大半，应该还剩一勺左右！当然，也要看鸡蛋的大小
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  第五步
  5.搅拌均匀后筛入100克的低筋面粉！我是提前筛好了
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  第六步
  6.翻拌均匀用手弄成团，放入冰箱冷藏半小时，是不结冰的那一层
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  第七步
  7.冷藏玩后先预热烤箱上下火170，然后用擀面杖擀成平均的皮，用模具按出自己喜欢的图案
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  第八步
  8.烤盘放油纸，摆放好饼干，中间要留一定的空位，因为烤的时候饼干会膨胀变大
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  第九步
  9.上下火170度烤20分钟！烤好后放置凉透在装起来，