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自制绿豆冰棒
自制绿豆冰棒

自制绿豆冰棒

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.29 01:38

夏天到了,很多人都喜欢熬绿豆汤来喝,因为绿豆汤比较清热,而且又非常的好喝。我们家里面也不例外,我妈妈今天就在家里面熬了一大锅绿豆汤,等着我回去喝。我就想着回去把熬好的绿豆汤来做一些美味的自制绿豆冰棒来吃吃,肯定特别的安逸。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制绿豆冰棒的做法图解一
    第一步
    1.绿豆洗净,泡水半小时。然后倒入锅中,加凉水3~4升,大火烧开。
  • 自制绿豆冰棒的做法图解二
    第二步
    2.糯米粉+水,调成糊。倒入绿豆锅中,边倒边搅拌均匀。
  • 自制绿豆冰棒的做法图解三
    第三步
    3.倒入蜂蜜,加入炼乳,煮至粘稠,静置晾凉。
  • 自制绿豆冰棒的做法图解四
    第四步
    4.把绿豆糯米糊倒入冰棒模具,最上端留少许空隙,因为冻后会膨胀。放入冰箱,冷冻四小时后取出。
  • 自制绿豆冰棒的做法图解五
    第五步
    5.脱模,即可食用!(脱模方法见视频中)

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