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好吃的果酱夹心面包
好吃的果酱夹心面包

好吃的果酱夹心面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.29 05:16

之前做了那么多的面包,什么芝士的啊抹茶面包还有蛋挞还有包子什么的,我都快已经是一个很有经验的烘焙师了,虽然谈不上专业,但是还是会做的像模像样的呢,今天要做的呢就是一款新的面包,和之前做的不同,今天要做的是果酱夹心面包。

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主料

辅料

  • 黄油65
  • 泡打粉 :2
  • 小苏打 :1
  • 蓝莓酱 :适量
  • 蛋黄 :1个
  • 糖粉 :30

具体步骤

  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解二
    第二步
    2.放入糖粉
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解三
    第三步
    3.搅匀
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解四
    第四步
    4.加入蛋黄
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解五
    第五步
    5.再次搅打至融合
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解六
    第六步
    6.筛入所有的粉类材料
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解七
    第七步
    7.揉成团
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解八
    第八步
    8.用保鲜膜包好 擀成薄后均匀的面片
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解九
    第九步
    9.用模具压出形状
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解十
    第十步
    10.做好全部的
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解十一
    第十一步
    11.再用裱花嘴的一头压出同心圆
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解十二
    第十二步
    12.做好全部的 码入烤盘
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解十三
    第十三步
    13.上下火 180度 25分钟 即可
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解十四
    第十四步
    14.其中实心的放入果酱
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解十五
    第十五步
    15.与另一片同心圆组合好
  • 好吃的果酱夹心面包的做法图解十六
    第十六步
    16.快来尝尝吧

烹饪技巧

  • 烤箱的温度酌情掌握果酱可以根据个人的口味自行选择哈

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