简单拌贡菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.把贡菜用凉水浸泡(浸泡时间越长口感越好)或用开水煮五分钟捞出，用盐揉搓一分钟用清水洗净切段备用。
• 
  第二步
  2.金针磨用开水煮一分钟过凉水，沥干备用(这是根据个人口味随意添加)
• 
  第三步
  3.胡萝卜切丝用橄榄油翻炒一下备用(胡萝卜过油后会更好的激发出其营养，人体能更好的吸收，不要炒太久，翻两下即可)
• 
  第四步
  4.锅内倒入油，加入蒜末和剁椒炒出香味。
• 
  第五步
  5.装盘加入适量的盐、生抽、香醋。当然喜欢香油或麻油也可滴两滴。
• 
  第六步
  6.放入芝麻(好看，好吃又营养)
• 
  第七步
  7.大功告成