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「手工美食」椰蓉奶油
「手工美食」椰蓉奶油

「手工美食」椰蓉奶油

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 08:01

椰蓉奶油味道还是非常不错的,但是怎么才能自己做好一款椰蓉奶油呢,这个问题还是比较简单的,那就可以看看这个菜谱,还是非常不错的,学了这个椰蓉奶油,妈妈再也不用担心我吃不到健康的椰蓉奶油了,而且自己做的椰蓉奶油成就感也是非常的强的。

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主料

  • 低粉 :70

辅料

  • 淡奶油 :43
  • 泡打粉 :1
  • 精盐0.5g
  • 椰蓉 :10
  • 黄油13
  • 糖粉 :10

具体步骤

  • 「手工美食」椰蓉奶油的做法图解一
    第一步
    1.所需材料(泡打粉与低粉混合)。
  • 「手工美食」椰蓉奶油的做法图解二
    第二步
    2.把白糖,黄油,椰蓉放进低粉容器里。
  • 「手工美食」椰蓉奶油的做法图解三
    第三步
    3.加进淡奶油。
  • 「手工美食」椰蓉奶油的做法图解四
    第四步
    4.慢慢捏成团。
  • 「手工美食」椰蓉奶油的做法图解五
    第五步
    5.把面团擀成长方形。
  • 「手工美食」椰蓉奶油的做法图解六
    第六步
    6.两边折叠,再擀成长方形,重复两遍即可(这样烤出来会更有层次感)。
  • 「手工美食」椰蓉奶油的做法图解七
    第七步
    7.再把面团擀成约为0.5厘米厚的面皮,用模具印出小饼,剩余的再捏成团擀开。
  • 「手工美食」椰蓉奶油的做法图解八
    第八步
    8.放烤盘里(底下铺锡纸)。
  • 「手工美食」椰蓉奶油的做法图解九
    第九步
    9.放入烤箱(烤箱提前预热),上下火165度,烤十分钟,再在上面盖上锡纸上火烤五分钟。

烹饪技巧

  • 1、把面团擀成长方形折叠再擀开,这样烤出来更有层次感。2、烘烤时间按各家烤箱脾性而定。

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月圆食神

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