好吃的椰蓉奶油

准备时间:5分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.30 10:46

好吃的椰蓉奶油，甜甜的也不会腻。朋友们都特别喜欢吃。是一道美观又好吃的小甜品，朋友们对于会做这道好吃的甜点椰蓉奶油而感到佩服，同时也很喜欢叫我做来吃，哈哈，都屈服在我的手艺下。不过其实这道甜点也很容易上手，并不难做的噢。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  先用少量牛奶将淀粉融化
• 第二步
  剩余牛奶、鲜奶油、砂糖一起倒入锅中小火加热，期间不断用勺子搅拌避免粘锅底
• 第三步
  待奶液快要沸腾的时候将淀粉水快速倒入奶液中，并用叉子不停地快速搅拌，直至奶糊搅拌均匀
• 第四步
  关火并快速将其倒入铺满椰蓉的方形容器中。上图是第一次做的，手势不够快，奶糊放入容器的时候已经有点成型了，表面不够平坦
• 第五步
  第二次做就漂亮了，关键是搅拌要快，导容器要快
• 第六步
  待其放凉后放入冰箱冷藏1小时，拿出来切成方格子，滚上椰蓉即可
• 第七步
  撒拉点可可粉味道也不错哦

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椰蓉奶油

7

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