凉拌胡萝卜青瓜花生米

具体步骤

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  第一步
  1.花生米用清水泡5个小时.
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  第二步
  2.胡萝卜、青瓜切成丁。
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  第三步
  3.锅内加入清水煮沸，倒入花生米煮熟。捞出。
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  第四步
  4.另起一锅清水煮沸，先下入胡萝卜焯熟后捞出。
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  第五步
  5.接着再放入青瓜烫一下取捞出。
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  第六步
  6.胡萝卜、青瓜和花生米放入大碗内加入盐、米醋、鸡精。
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  第七步
  7.淋入香油拌匀腌制半小即可食用。