三色拌面

具体步骤

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  第一步
  1.准备切面，胡萝卜汁切面，菠菜汁切面
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  第二步
  2.准备猪肉糜，香菜，洋葱，大蒜，麻椒，彩椒，杏鲍菇
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  第三步
  3.杏鲍菇切丁，洋葱切丁，麻椒与彩椒切丁
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  第四步
  4.平底锅烧热油
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  第五步
  5.下洋葱和猪肉糜
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  第六步
  6.放入适量花椒粉
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  第七步
  7.下杏鲍菇丁
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  第八步
  8.加入大约5毫升的蚝油
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  第九步
  9.下彩椒等翻炒
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  第十步
  10.加入适量的盐调味
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  第十一步
  11.加点鸡汁炒匀即可
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  第十二步
  12.煮熟菠菜汁面
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  第十三步
  13.过冷河
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  第十四步
  14.煮熟白色切面
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  第十五步
  15.过冷河
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  第十六步
  16.胡萝卜汁切面煮熟，过冷河
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  第十七步
  17.切面过冷后捞出装盘，将炒好的浇卤放面上，加蒜碎，香菜碎拌匀即可