家常菜红烧肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 10:53

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主料

• 五花肉 ：8两

辅料

• 蒜头，姜，花椒，一点冰糖，一点红糖 ：随意

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把五花肉切块，准备姜蒜花椒冰，锅里少许油纯肥肉先下锅翻炒，再把剩下的全到进去翻炒，加红糖炒，加料酒，酱油，继续翻炒。
• 第二步
  2.就是这个样子。
• 第三步
  3.加入水刚好要满过肉，大火烧开转小火，大概20分钟。
• 第四步
  4.小火转大火收汁，加盐，鸡精。
• 第五步
  5.起锅了，色香味俱全。

烹饪技巧

• 加点冰糖和红糖，颜色和口感会不一样的哦。

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