细嫩鲜美葱烧偏口

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 偏口鱼 葱
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  第二步
  2. 把偏口鱼收拾干净，沥净水分。
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  第三步
  3. 热油，放入葱段炒香。
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  第四步
  4. 放入偏口鱼。
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  第五步
  5. 旺火，烹入料酒、陈醋。
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  第六步
  6.加适量生抽。
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  第七步
  7. 多加一些水，烧制8分钟，中间加盐调味。
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  第八步
  8. 撇净浮沫。
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  第九步
  9. 旺火收汁。即可关火。
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  第十步
  10. 出锅装盘，即可上桌品味。