手工美食奶酪豆沙餐包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油、豆沙馅外的所有的材料放入面包机桶中；
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  第二步
  2.后油发搅打面团至能拉出较厚的膜；
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  第三步
  3.收圆入盆进行一发；
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  第四步
  4.发酵到位的面团；
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  第五步
  5.取出面团，排气分割成24份，滚圆醒发15分钟；
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  第六步
  6.取一个面团压扁，包入20克豆沙馅，捏紧收口；
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  第七步
  7.包好的餐包全部放入烤盘中，放温暖的地方进行二发；
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  第八步
  8.二发后的面团表面刷蛋液、撒白芝麻；
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  第九步
  9.放入预热180度的烤箱中，中层，20分钟；
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  第十步
  10.到时取出放凉；