众所周知，银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。所以我们今天要做的就是这么一道以银耳为主要食材的手工美食 牡丹银耳羮 。我们可以在享用所有功效的同时，满足我们挑剔的味蕾。
1、新鲜莲子无需热水浸泡，我用的是干莲子，需要泡后再煮。2、银耳煮到软糯，汤也粘稠最好。
炒银耳如果你们喜欢吃这道菜，我们还是要在里面多放一些自己喜欢……
猪骨髓汤可以在家里面做的时候多加上一些料酒，或者是在里面多放……
银耳炒木耳，相信很多人都想问，木耳和银耳能一起吃吗？两者都很……
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银耳
莲子
冬瓜茄子小土豆
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