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自制酸辣粉
自制酸辣粉

自制酸辣粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.09 03:49

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主料

  • 红薯粉 :150
  • 木耳4朵

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒酱3勺
  • 十三香 :适量
  • 老陈醋 :根据个人口味
  • 蒜子 :1粒
  • 葱花 :少许

具体步骤

  • 自制酸辣粉的做法图解一
    第一步
    1.葱花蒜子切好备用
  • 自制酸辣粉的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡好备用
  • 自制酸辣粉的做法图解三
    第三步
    3.肉丝切好备用
  • 自制酸辣粉的做法图解四
    第四步
    4.锅内放入适量的油,放入切好的肉丝来回翻炒至八成熟
  • 自制酸辣粉的做法图解五
    第五步
    5.放入切好葱花蒜子一起翻炒片刻
  • 自制酸辣粉的做法图解六
    第六步
    6.加入三勺辣椒油放入泡好的木耳继续翻炒
  • 自制酸辣粉的做法图解七
    第七步
    7.向锅内注入适量的水
  • 自制酸辣粉的做法图解八
    第八步
    8.待其翻滚放入准备好的红薯粉一起煮
  • 自制酸辣粉的做法图解九
    第九步
    9.煮至大约五六分钟,待红薯粉完全变软,放入适量的盐,十三香,足量的醋,即可出锅。

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自制酸辣粉 自制酸辣粉
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