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「手工美食」西瓜子奶
「手工美食」西瓜子奶

「手工美食」西瓜子奶

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.03 08:35

西瓜子奶酪小蛋糕是一款制作过程简单但十分美味的蛋糕,很适合刚开始学习烘焙的人制作。没有香蕉可以用牛奶。香蕉比牛奶做出的蛋糕要好吃,很柔软。干爽的蛋糕外表下藏着柔软香浓的心,吃起来蛮适口舒服。

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主料

辅料

具体步骤

  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解一
    第一步
    1.称量好所需的食材。
  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解二
    第二步
    2.适量的西瓜子仁。
  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解三
    第三步
    3.黄油提前从冰箱取出,在常温下软化,加入白糖,打发。
  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解四
    第四步
    4.翻入奶酪继续打发。
  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解五
    第五步
    5.分三次加入鸡蛋液。
  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解六
    第六步
    6.每次都要将蛋液搅拌均匀后再加入下一次的蛋液,直到最后完全拌匀。
  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解七
    第七步
    7.筛入低粉和泡打粉。
  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解八
    第八步
    8.加入香蕉泥,用硅胶棒拌匀。
  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解九
    第九步
    9.放入裱花袋。
  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解十
    第十步
    10.将面糊挤入纸的蛋糕模具。(7-8分满)然后震动几下,分别撒入西瓜子仁。
  • 「手工美食」西瓜子奶的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱180度预热5分钟,上下火,中层。30-35分钟。出炉。

烹饪技巧

  • 没有香蕉可以用牛奶。香蕉比牛奶做出的蛋糕要好吃,很柔软。

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