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美味煎小偏口鱼
美味煎小偏口鱼

美味煎小偏口鱼

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.05 07:18

煎小偏口鱼,小偏口鱼味道十分的鲜美,肉质十分的细嫩,今天给大家带来的这道煎小偏口鱼,制作方式简单,能最大的保持食物的鲜美,利用简单的食材,压制了小偏口鱼的腥味,而且如果利用煎制的方法,可以减少用油,最大程度上的减少制作过程中的油腻。

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主料

  • 小偏口鱼 :500

辅料

  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味煎小偏口鱼的做法图解一
    第一步
    1.小偏口鱼洗干净,放盘子中,加入葱姜,酱油,盐,少许料,腌制2小时。
  • 美味煎小偏口鱼的做法图解二
    第二步
    2.偏口鱼取出,裹上面粉,放入平底锅的热油中,煎至两面金黄
  • 美味煎小偏口鱼的做法图解三
    第三步
    3.煎的时间要长一些,否则不熟有腥味。
  • 美味煎小偏口鱼的做法图解四
    第四步
    4.出盘。好美味啊

烹饪技巧

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爱做饭的老太

爱做饭的老太

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煎小偏口鱼 煎小偏口鱼
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煎小偏口鱼我们在家里面自己制作的时候可以多放一些鸡蛋液,做好的酱制作出来的炸鱼味道才会特别的好吃,而且,一定要记住,应该多添加上一些豆瓣儿酱做出来的味道也是很好……

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