美味的三杯杏鲍菇

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 08:29

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主料

• 杏鲍菇 ：300
• 洋葱 ：150

辅料

• 酱油 ：适量
• 米酒 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净切滚刀块
• 
  第二步
  2.碗中倒酱油米酒，糖调成酱汁
• 
  第三步
  3.洋葱去外皮切块
• 
  第四步
  4.锅中倒入油烧至五成热，下食材，煸至表面微黄
• 
  第五步
  5.倒入汤汁，加入适量清水，小火煮开
• 
  第六步
  6.闷到汤汁差不多收干即可

烹饪技巧

• 杏鲍菇要大火快炒，否则会出水

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