主料
- 猪肋排 ：500
- 土豆 ：180
给大家推荐一款【手工美食】豉香土豆，豉香土豆也属家常菜，不仅做饭简单，而且香味十足，口感更佳。典型的下饭菜。材料也特别好找普通的土豆超市里都会有卖的豆豉。花上几分钟得时间你就可以完成这道既美味又养眼的菜肴，为你节省时间做更多的事情，也能填报你的肚子。
1、不是煲汤的小排骨我不喜欢焯水，只要把血水泡清即可，这样味道更佳。2、排骨腌制的时候加入少许生粉使得口感更加鲜嫩。3、土豆要切的大小均匀，蒸的时间要看食材的多少而定，中途可以取出观察。4、不同牌子的豆豉咸淡也有区别，加入的调料自己把握好。
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土豆
大厨哎墩子
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