鲜美的炒野生菌菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.06 05:47

今天一大清早，就被妈妈叫起来，到山坡上的树林里去采蘑菇。没想到人还蛮多的。几个人一起采采了很多，回家炖了汤还有多的，于是我们就做成了炒的，没想到炒野生菌菇也是味道很鲜美，如果你家附近也可以采摘，就不放采点回来做成炒野生菌菇哦。

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主料

• 野生菌菇 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 味精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将采回来的菌菇清洗干净，备用。
• 
  第二步
  2.蒜切成片，备用。
• 
  第三步
  3.锅烧热后，倒油，放入蒜和豆瓣酱炒香。
• 
  第四步
  4.下菌菇翻炒至变色。
• 
  第五步
  5.加入适量的水，但不要太多，菌菇煮时会出一些水。
• 
  第六步
  6.放入盐，生抽，味精就可出锅了。

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炒野生菌菇

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