美味的蜜汁烤猪尾骨

具体步骤

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  第一步
  1.猪尾骨泡洗干净
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  第二步
  2.放入炒锅小火干煎，不用加油
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  第三步
  3.煎至变色翻面，再煎1-2分钟
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  第四步
  4.加入糖
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  第五步
  5.煮至糖半融化
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  第六步
  6.将猪尾和糖搅拌均匀，煮至糖融化。
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  第七步
  7.将一半糖浆取出
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  第八步
  8.猪尾骨加入酱油
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  第九步
  9.加入蚝油
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  第十步
  10.加入醋
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  第十一步
  11.加入虾粉
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  第十二步
  12.翻炒至熟
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  第十三步
  13.盛出，放置腌3-4小时
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  第十四步
  14.腌好的猪尾骨放入烤盘里，放入烤箱，190度，上下火，20分钟
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  第十五步
  15.取出，淋上刚刚腌制猪尾骨的酱汁，放入烤箱，再烤230度，上下火，20分钟