美味的可乐排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 08:49

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主料

• 排骨 ：500
• 可乐 ：250

辅料

• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 冰糖适量 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.用姜片，盐，淀粉，黄酒白糖抓匀腌制半小时
• 
  第三步
  3.锅里热油，放排骨炒到颜色发黄
• 
  第四步
  4.倒入可乐，加一块冰糖，加酱油，中火焖
• 第五步
  5.加淀粉大火收汁
• 
  第六步
  6.收汁以后加入葱花
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 加小块冰糖颜色更好

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