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炒蚬子肉是很好吃的,就用了蚬子肉一起做的,蚬子肉是很有营养的,但是做这道菜花了很多的时间,因为要吧肉从他里面剥出来,剥肚子里的黑物就弄了半个小时,所以说要提前准备,但是吃的时候就爽了直接一口口的吃就好了,非常的好吃哦。
蚬子肉先炒干水份再放水肉质更香甜
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茂茂爱厨艺
炒蚬子肉:蚬肉,是来自黄沙蚬的肉。虽然市场上有去了壳现成的蚬肉卖,但是我还是喜欢用鲜活的黄沙蚬,自己去掉壳一步步的做,那样会比较新鲜一点。我们这边的人喜欢用韭菜……
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水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通……
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值……
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