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滋补黑鱼汤是一道美味的家常菜,注意切鱼片时顺着鱼身竖切,鱼肉嫩不像牛肉切断面,不然烹饪时鱼肉表面不光滑。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,所含的蛋白质高,特别是在经过手术之后,吃它可以促进伤口愈合,具有非常丰富的营养价值哦。
鱼汤要想奶白,要加开水大火炖煮。水要一次性加足,不要中途加水,以免影响鱼汤的鲜美。
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滋补黑鱼汤是一款非常具有营养的汤类,多吃黑鱼对身体也是非常好的,喜欢养生的朋友们可千万不要错过这款菜肴。民以食为天,要好好享用美食来充实自己的生活,美食不容错过……
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