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自制香葱烧小素鸡
自制香葱烧小素鸡

自制香葱烧小素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.13 10:58

大家别看香葱烧小素鸡有“鸡”,其实它不是真的鸡肉,小素鸡是豆制品来着的呢,它含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白的哦,这个在佛堂,也就是信仰佛教的人会经常吃到,不要老是大鱼大肉啦,偶尔吃一吃素食,对人们身体也是有净化的作用的呢。

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主料

  • 香葱 :100
  • 小素鸡 :220

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制香葱烧小素鸡的做法图解一
    第一步
    1.食材:小素鸡、香葱(已洗净切成段)
  • 自制香葱烧小素鸡的做法图解二
    第二步
    2.将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
  • 自制香葱烧小素鸡的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。
  • 自制香葱烧小素鸡的做法图解四
    第四步
    4.随后,锅内留适量的底油下入煎好的小素鸡和清洗好的香葱翻炒一下。
  • 自制香葱烧小素鸡的做法图解五
    第五步
    5.接着,加入一些清水煮开。
  • 自制香葱烧小素鸡的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的生抽。
  • 自制香葱烧小素鸡的做法图解七
    第七步
    7.加适量的白糖。
  • 自制香葱烧小素鸡的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 自制香葱烧小素鸡的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 自制香葱烧小素鸡的做法图解十
    第十步
    10.最后,煮至汤汁浓稠,即可。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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